大爱冬阴公汤

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1.材料:
青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!),鲜鱿鱼,虾,蘑菇,蚬,红椒,香菜,份量都是随意自己搭配!罐头汤1罐(今天觉得一罐太少了,所以又买了一个鱼头去熬汤底)。

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2.鱿鱼剥去红皮。

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3.改花刀切小块。

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4.汆水。

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5.蚬也是汆水待用。

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6.青瓜斜切片，草菇顶改十字刀，口蘑切小块。

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7.草鱼头下锅煎香。

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8.放水煮汤，煮到奶白为止。

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9.换一个小锅舀两碗鱼汤。

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10.再倒罐头汤下锅。

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11.先放蘑菇。

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12.煮开了再放青瓜。

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13.最后依次放虾，蚬，鱿鱼。

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14.烧开之后在放盐调味。

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15.再挤柠檬汁就可以了。