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离开家乡身处异地，常常怀念家乡的味道，特别是家乡的物色美食。有很多美食想起来就会自己动手做，有些还不会做，有些是食材不全做不出来，有些是做出来，还是缺少那份味道。
去年国庆回老家，特意去把自己非常想念的几种小吃：热干面、面窝、三鲜豆皮等全吃个遍。回来后，更加想念那些美食的味道。热干面现在方便，可以买方便装，拿回家煮一煮就能吃，面窝、三鲜豆皮就吃不到。
某天心血来潮自己在家动手尝试三鲜豆皮，虽然卖相差那么一点点，味道还是没得说，吃起来也是家乡那个味。下次再做时有了这次的经验，肯定会做得更好。
点击查看大图1.将香菇、榨菜、豆腐干洗干交净后切成细丁
点击查看大图2.肉馅加少许盐、淀粉、酱油拌均匀调好味
点击查看大图3.煤气开小火，锅中放许油，烧热后加入豆腐干、香菇、榨菜丁翻炒几下，等炒变色后，加入拌好味的肉馅入锅中一起翻炒，炒的时候稍稍加少许水（留做汤汁）
点击查看大图4.糯米像正常煮饭一样提前煮熟（水的量比平时煮饭时放少一点）
点击查看大图5.鸡蛋搅拌均匀后，慢慢加入面粉和淀粉以及少许水搅拌均匀成无颗粒状。面糊要稍稍稀一些，蛋皮才好吃
点击查看大图6.平底锅刷上一层油，小火烧热，倒入鸡蛋面糊平铺在锅中，倒入后，不均匀时，拿起锅手柄晃动几下；
点击查看大图7.等鸡蛋皮看不到液体时，加入糯米饭，平铺在鸡蛋皮上。
点击查看大图8.糯米饭铺好后，将炒好的馅料平铺一层，同时浇少许馅料中的汤汁待一面煎至金黄后，用锅铲翻面，小火慢慢煎另一面，略带黄色即可出锅
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
