我家宝贝对于豆沙有一种特别的迷恋,这一点像极了我,果然是遗传基因在主使哈!
每次蒸馒头时,我都会单独蒸一些小体积并具有可爱形象的小馒头给宝贝吃,一来是因为我家的蒸锅底层层高实在不够高,蒸大馒头的话出锅必然是被压得扁扁的,另外呢,便是因为宝贝毕竟小,一餐吃的花样又多,主食真的也就吃不了多少了。
有时候,她会举着半个大馒头发愁地说:“这么大的馒头我可吃不完哟!”
瞧瞧,把她先给吓住了吧!蒸一些小个的,帮助她更有兴趣和信心把它们解决掉嘛!
今天上一款超级迷你的奶香豆沙卷,把她喜欢的牛奶和豆沙都放进馒头中,既增加了营养,又进一步增加了她消灭掉它们的愿望。
小馒头出锅已经是晚上九点多了,小家伙果然十分给力,一口气吃掉了三个,还叫着要吃,赶紧给她收起来,再吃就该严重积食啦!
我可爱的小胖妞哟!名副其实的小小吃货哟!!
想做一名美食者,也许未必能成“家”,但是,看着家里的餐桌因此而变得越来越丰富多彩,家人能品尝到更多更健康美味的美食,心里的确是美滋滋的哟!
咬一口,奶香浓郁,松软香甜,外加豆沙的香,我都喜欢得不得了呢,更别说小家伙了……
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月