茭白炒肉片

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1.茭白。

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2.将茭白切片。

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3.猪肉切片。

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4.起油锅，爆香蒜头，下猪肉翻炒，将油榨一些出来。

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5.下茭白翻炒，稍微沿锅边添一点水，熟透后下盐、鸡精调味。

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6.熟了，味道还蛮不错。