香炸米粉肉丁

点击查看大图

1.猪瘦肉适量。

点击查看大图

2.将冼好的肉切丁。

点击查看大图

3.放进所有的调料，调点清水合匀。

点击查看大图

4.锅里倒油烧至八成热时，依次放进拌好的肉丁，小火油炸。

点击查看大图

5.途中翻面炸金黄即成。

点击查看大图

6.炸好的孜然香肉丁。