自制小零食——咖喱牛肉干

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1.牛肉洗净

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2.牛肉切成四块，锅内加水烧开，放入牛肉沸下水，至牛肉没有血水即可捞起。

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3.将牛肉竖着切成小块

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4.倒入准备好的咖喱鸡粉。

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5.搅拌均匀，腌制1小时。

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6.烤盘铺上锡纸，将腌制好的牛肉一块一块铺在锡纸上，烤箱预热160度烤1小时左右，中间每15分钟翻面一次，烤至牛肉干身。

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7.成品出炉