为什么我的菜谱缺少菜品口味一栏啊,以至于我的菜谱都发不成功。。纳闷,,接上回哦,本来昨晚就想发的结果发不成功啊。。。上回不是只用了鱼身子嘛,,还有鱼头和鱼尾,,我家又有个特别爱吃豆豉鱼的老爹,,所以就做了这个豆豉蒸鱼头鱼尾,,,额,,拼接鱼就是直接把头和尾巴拼一起了,,哈哈,,不过还真像那么一回儿事儿。。
1.鱼头和鱼尾 照出来蛮小的其实很大啊 我这是个盆子
2.材料 葱姜切片 我把葱白切片 上面部分切丝做装饰
3.开始调酱料了,觉得嫌麻烦的可以直接用蒸鱼豉油,但我敢保证绝对没有这样的好吃,这样还可以吃到一颗一颗的豆豉,别提多香,先把豆豉压碎
4.加入酱油白糖开水搅匀
5.最后放入猪油,再加入开水,因为天气冷,所以猪油不好化开 搅匀
6.把之前的姜片与葱白嵌入鱼尾吧和鱼头,,然后再抹上酱料,,抹上后就已经很香啦,腌制一刻钟
7.入蒸锅蒸一刻钟,具体的还是要看鱼的大小
8.蒸的差不多啦,,撒葱丝
9.出锅啦,我老汉儿把汤汤水水都拌饭吃了,,灭哈哈,,就知道多美味了吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝