旱芹炒百叶

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1.将旱芹摘去叶和根须，洗净后切成段。

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2.百叶也一起切成丝。

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3.锅内放一大勺花生油。

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4.放入旱芹煸炒片刻。

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5.然后将百叶丝散开放入。

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6.翻炒至旱芹发蔫，撒上一小勺糖、一小勺半盐、一小勺鸡精炒匀，调味后即可装盘。