一节牛排骨,用咱家比咱年纪还大的古董砂锅文火炖着,这亦中亦西的黑椒牛排炖小土豆就诞生啦,配上一大碗炒青菜,两个人的晚餐也不算寒酸吧?
点击查看大图1.准备牛排骨,洗净
点击查看大图2.生姜切片备用
点击查看大图3.牛排先经过一道焯水程序,正式进入高压锅闷制,约30分钟
点击查看大图4.加入一大勺黄酒
点击查看大图5.加入一小勺米醋
点击查看大图6.葱和洋葱分别洗净切好备用
点击查看大图7.土豆切块后放水中防止变色,顺便还可以洗去一些淀粉
点击查看大图8.准备咱家的古董砂锅
点击查看大图9.洋葱、葱白垫底
点击查看大图10.加入生抽2勺
点击查看大图11.加入老酒一勺
点击查看大图12.倒入牛排骨
点击查看大图13.加入老抽2勺
点击查看大图14.加入冰糖,炖至牛排酥烂约1小时
点击查看大图15.加入蚝油调味
点击查看大图16.加入黑胡椒粉调味,最后撒上葱花即可端上桌享用了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿