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一节牛排骨，用咱家比咱年纪还大的古董砂锅文火炖着，这亦中亦西的黑椒牛排炖小土豆就诞生啦，配上一大碗炒青菜，两个人的晚餐也不算寒酸吧？
点击查看大图1.准备牛排骨，洗净
点击查看大图2.生姜切片备用
点击查看大图3.牛排先经过一道焯水程序，正式进入高压锅闷制，约30分钟
点击查看大图4.加入一大勺黄酒
点击查看大图5.加入一小勺米醋
点击查看大图6.葱和洋葱分别洗净切好备用
点击查看大图7.土豆切块后放水中防止变色，顺便还可以洗去一些淀粉
点击查看大图8.准备咱家的古董砂锅
点击查看大图9.洋葱、葱白垫底
点击查看大图10.加入生抽2勺
点击查看大图11.加入老酒一勺
点击查看大图12.倒入牛排骨
点击查看大图13.加入老抽2勺
点击查看大图14.加入冰糖，炖至牛排酥烂约1小时
点击查看大图15.加入蚝油调味
点击查看大图16.加入黑胡椒粉调味，最后撒上葱花即可端上桌享用了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
