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咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一，咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦，米饭是我做上的的，胡萝卜和土豆是我切的，其他全是女儿做的，虽然洋葱切得不太整齐，还是可以的，我全程负责采拍，不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的，做个简单的饭可真是热闹。
点击查看大图1.材料（3-5盘份）：大米3标准杯，鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆25克。日式块状咖喱调料100克（1盒装）。
点击查看大图2.大米快速淘洗一遍即可，倒入电饭煲加入3杯米量指示的水。
点击查看大图3.选择米饭功能按启动键，煮饭的过程中准备菜料。
点击查看大图4.胡萝卜洗净切1厘米见方的小丁。
点击查看大图5.土豆去皮。
点击查看大图6.同样切成1厘米见方的丁。
点击查看大图7.洋葱切同样大小的丁。
点击查看大图8.鸡脯肉洗净切1厘米见方的丁。
点击查看大图9.所有材料准备妥当。
点击查看大图10.锅预热加入食用油。油热下入鸡脯肉翻炒均匀。
点击查看大图11.先倒入胡萝卜丁翻炒均匀。
点击查看大图12.依次倒入土豆翻炒均匀。
点击查看大图13.倒入洋葱和青豆。
点击查看大图14.不停翻炒八成熟左右。
点击查看大图15.加入750毫升水，煮沸如有浮沫请撇去。
点击查看大图16.准备好咖喱调料块掰开，我放了2格微辣、4格原味的。
点击查看大图17.大火开锅中小火煮10分钟左右，汤汁收一半左右停火加入咖喱块。
点击查看大图18.搅拌均匀调料块完全融化。
点击查看大图19.开火微火炖煮5分钟左右，咖喱呈糊状停火。
点击查看大图20.米饭自动煮好，盛出一碗压实。
点击查看大图21.倒扣盘中。
点击查看大图22.浇上咖喱料，可口咖喱饭就做好了。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
