白菜猪肉卷

点击查看大图

1.把猪肉馅，葱，盐，鸡精，白胡椒粉，酱油放在碗里搅拌均匀。

点击查看大图

2.把白菜比较软的叶子撕下来。

点击查看大图

3.锅内放入适量的水，水热后放入白菜叶烫软后捞出来。

点击查看大图

4.把烫好的菜叶铺平在菜板上，把适量的肉馅放在上面。

点击查看大图

5.然后卷起来。

点击查看大图

6.然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。

点击查看大图

7.把蒜切碎放入碗中，加入醋，香油拌匀调成汁。

点击查看大图

8.把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~