非常荣幸获得了加拿大野生北极虾的品尝机会,对于这么好品质的虾,加上我热衷于食物的原滋原味,所以我尝试了做了一款清淡的蝴蝶通心粉,品尝到虾的鲜美与纯净,加上牛油果的顺滑清新,花椰菜的营养,蝴蝶通心粉的嚼劲,非常美味的一餐,又很健康营养均衡!
1.加拿大野生北极虾需要提前取出室温自然解冻,解冻到7-8成就可以了。花椰菜摘成小朵,清洗浸泡。
2.汤锅里放入足量的水,并加少许盐,烧开。
3.在开水里放入蝴蝶通心粉,煮10-11分钟。然后捞出,沥干水分,备用。
4.在煮蝴蝶通心粉的空档,把牛油果去皮,切片,备用。
5.锅热,放入一小块黄油。
6.当黄油融化了,把北极虾放进去煎下,这样一来去腥,二来使虾的香味激发出来。
7.放入焯过水的花椰菜,炒一下。
8.放入切片的牛油果。
9.倒入蝴蝶通心粉,炒散。
10.最后放适量盐巴调味。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人