蔬菜炒粉丝

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1.1.用温水把粉丝泡软后沥水。

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2.2.配菜洗净，切好。

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3.2.配菜洗净，切好。

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4.3.倒适量油烧热，肉末入锅翻炒至变色。

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5.4.倒入香菇、菜心翻炒。

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6.5.加胡萝卜丝，炒软。

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7.6.加适量料酒。

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8.7.加清水煮一下。

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9.8.倒入粉丝，加适量盐，用筷子翻拌均匀。

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10.加些葱末即可起锅。