这道桂花豆腐是在电视里看到的,名字虽叫“桂花豆腐”但是食材里确没有桂花,而是采用了鸡蛋黄做出的形似桂花,所以就取名“桂花豆腐”。我做的不是很好看但味道还是可以的,有兴趣的朋友可以试试。
点击查看大图1.豆腐切厚片
点击查看大图2.热油锅,放入豆腐煎至两面金黄
点击查看大图3.豆腐煎好后摆入盘中
点击查看大图4.另起锅,倒入适量清水
点击查看大图5.倒入适量酱油
点击查看大图6.放入适量盐
点击查看大图7.再放入适量味精
点击查看大图8.放入葱花姜片烧开
点击查看大图9.将烧好的料汁倒入豆腐盘中
点击查看大图10.放入蒸锅蒸7-8分钟
点击查看大图11.豆腐蒸好后将汤汁倒掉不要
点击查看大图12.鸡蛋黄搅匀
点击查看大图13.小火,将鸡蛋黄用筷子搅碎(一边倒一边搅)
点击查看大图14.倒入适量开水
点击查看大图15.放入适量盐
点击查看大图16.放入适量味精
点击查看大图17.加入水淀粉勾成芡汁
点击查看大图18.将芡汁浇到豆腐上即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女