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这道菜酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁呢~~~没胃口只想吃白饭的夏天伴饭最不错了！我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜~~~在空调房里吃的辣到冒汗~~~不可谓不快 哈哈
点击查看大图1.怕辣的就把尖椒从当中破开。
点击查看大图2.去籽...
点击查看大图3.去筋...
点击查看大图4.在水下面冲洗片刻， 沥干水分。
点击查看大图5.调一碗酱汁， 一勺生抽。
点击查看大图6.3勺醋..
点击查看大图7.2勺白糖。
点击查看大图8.一小撮盐。
点击查看大图9.一勺蚝油。
点击查看大图10.调匀备用。
点击查看大图11.开中火，烧热锅后，不放油，直接干煸。
点击查看大图12.一边用锅铲轻轻按压，让青椒变软，待有焦香味飘出，在翻一面。
点击查看大图13.知道2面都有微焦，且青椒变到了想到的软度，就可以出锅了。
点击查看大图14.倒入少许的油，放入一半的蒜末和全部的姜丝。
点击查看大图15.待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀后。
点击查看大图16.关火加入鸡精和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓的就一开始全部下锅就可以啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
