为了白色情人节回礼而头痛,松露巧克力是不错的选择,中级水品男生们还是能应付的,给她一个惊喜吧。
菜谱配方可以做25-30个,看捏的大小。
点击查看大图1.巧克力弄碎,越碎融化越快
点击查看大图2.1
点击查看大图3.将主料统统放入不锈钢盆,隔水融化
点击查看大图4.1
点击查看大图5.约5-8分钟,搅拌至全部融化
点击查看大图6.加入咖啡豆蔻糖粉,搅拌均匀,放凉5分钟
点击查看大图7.奶油打发至中性发泡
点击查看大图8.倒入巧克力酱,搅拌均匀
点击查看大图9.表面会有空气的气泡冒出,端起盆,轻轻敲桌子,将气泡震出
点击查看大图10.每隔20分钟搅拌一次,约1-2个小时,按温度调整
点击查看大图11.凝结到这个程度,就可以用了
点击查看大图12.小碗里撒上可可粉
点击查看大图13.用保鲜膜包起来转成一个球,用手搓也可以,我为了拍照方便
点击查看大图14.放入可可粉旋转
点击查看大图15.均匀裹上粉即可品尝
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿