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杏鲍菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫。
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，成菜以后外观好。
点击查看大图1.做这个菜，里面用的香菇我个人觉得用干香菇比较好，干香菇泡发后的香味很浓郁。香菇先用水泡发好，洗净，切成末。
点击查看大图2.红辣椒切成末备用。
点击查看大图3.青辣椒切成末备用。
点击查看大图4.葱切成葱花备用。
点击查看大图5.胡萝卜切成末备用。
点击查看大图6.杏鲍菇切成厚实的方块
点击查看大图7.先焯一下水，软化口感。
点击查看大图8.锅里放油，烧热后把蒜末下锅爆香
点击查看大图9.加香菇，胡萝卜翻炒
点击查看大图10.加香菇，胡萝卜翻炒
点击查看大图11.加一点高汤
点击查看大图12.把焯过水的杏鲍茹下锅，小火慢慢的煨一会
点击查看大图13.待菇入味后，把青红辣椒末下锅，根据口味轻重放适量的盐，最后勾入淀粉收汁出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
