辣炒腊瘦肉

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1.瘦腊肉适量，红辣椒数个。

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2.将腊肉切片，辣椒切丝。

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3.锅里烧油倒进辣椒丝炒匀，调入精盐将辣椒炒半生熟。

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4.再倒进切好的腊肉炒匀。

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5.调入调味汁。

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6.煮片刻即可出锅。

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7.辣炒腊瘦肉即成。