蒜蓉炒云南小瓜

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1.将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。

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2.炒锅热油，放入蒜蓉炒香。

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3.倒入小瓜片，翻炒。

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4.炒时，加入少量的清水翻炒。

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5.放入酱油炒。

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6.最后炒至瓜片变软时，放盐调味。