年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错。
点击查看大图1.准备酥心用料
点击查看大图2.将花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤10-15分钟
点击查看大图3.皮开肉绽,香味溢出,出炉晾凉
点击查看大图4.将花生放入料理机,加入黑芝麻和白糖
点击查看大图5.搅打成细末
点击查看大图6.攥成大小均等的小球备用
点击查看大图7.准备巧克力外壳用料
点击查看大图8.两种巧克力分别切碎,放入大碗
点击查看大图9.隔水加热,搅拌融化
点击查看大图10.将巧克力装入模具中
点击查看大图11.当巧克力开始凝固时,挖出中心尚未凝固的部分
点击查看大图12.填入馅料,略略摁实
点击查看大图13.表面填上巧克力
点击查看大图14.放至巧克力凝固
点击查看大图15.轻轻叩出
点击查看大图16.包上锡纸
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女