简单易做的-----香卤盘

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1.鸭撑冼净。

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2.香卤汁放进锅里烧开，这是卤猪蹄余下来的卤汁用来卤鸭撑和豆腐更香更入味。

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3.鸭撑冼净放进烧开的卤汁里，加入适量的精盐煮半小时。

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4.途中调入鸡精。

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5.卤好的鸭撑盛出待用。

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6.白豆腐片。

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7.再将备好的豆腐片下入卤汁里煮开关火让其焖半小时。

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8.最后再烧开捞出。

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9.最后再烧开捞出。

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10.待卤豆片冷却后用模型刻出图形。

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11.刻好图型的卤豆腐。

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12.刻好图形的豆腐片摆盘。

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13.再码上卤好的鸭撑，滴上香油即可。