炒鱼片

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1.鱼片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，蛋清搅匀，再用淀粉拌匀

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2.冬笋切片，胡萝卜，青椒洗净切好

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3.锅烧热，倒入玉米油，下鱼片划散，变色盛起

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4.下胡萝卜和冬笋片煸软

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5.加青椒片，加盐，糖，少许生抽和开水

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6.倒入鱼片翻匀

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7.最后加入泰式甜辣酱，翻炒均匀

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8.酸甜适口炒鱼片就做好了