鼓椒蒸肉片

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1.各式材料

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2.猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右

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3.蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀，辣椒稍为切碎

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4.取一碟子，把肉片铺上，放入豆鼓

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5.烧沸水，放入碟子

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6.加盖，中火蒸6分钟左右

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7.打开盖子，放进辣椒粒

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8.盖上盖子，再蒸一会，关火

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9.吃时再淋上适量海鲜酱油就成了