芥末粉丝黄花菜

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1.主要原料：黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油

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2.黄花菜提前用温水泡发两个小时。

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3.粉丝用温水泡发。

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4.香菜洗净切段备用。

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5.泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。

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6.粉丝焯熟。

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7.焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中，加入食盐、味精。

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8.加入食醋。

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9.最后加入芥末油拌匀即可

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10.拌好的黄花菜口味独特，清新爽口。