蛋炒饭

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1.所用材料：米饭。

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2.青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

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3.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

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4.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。

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5.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。

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6.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

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7.往里加火腿丁跟青瓜丁。

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8.翻炒均匀。

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9.再往里加点盐、黑胡椒粉。

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10.再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。