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平时很少做香辣口味滴，不是不喜欢，是要照顾家里的小丫头，做什么都顾着小丫头的口味。
小丫头不在家，为自己做一道香辣过瘾，又能减肥的香辣魔芋。
魔芋是低热量食品，含热量很低，又能增加饱腹感，减轻饥饥饿感，又能降低体重，所以魔芋减肥者的理想食品。
魔芋含有大量韶身甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。
魔芋的主要功效可以归结为：排 毒、减 肥、通 便、洁 胃、疾病防治、平衡盐份、补充钙，等等，反正就是好处多多了……
点击查看大图1.主要原料：魔芋、青红椒、郫县豆掰酱
点击查看大图2.魔芋用清水冲洗干净，切成厚0.7厘米的长条。
点击查看大图3.切成1.5厘米宽4厘米长的小块，在每片魔芋中间划上一刀，拿起一头从刀口中穿过，拉出，整理出形状。
点击查看大图4.所有依次做好，这样会让魔芋更容易入味。
点击查看大图5.整理好形状的魔芋放入水中 煮5、6分钟盛出。
点击查看大图6.青红杭椒去籽切段。（大蒜切末，这步忘记没拍）
点击查看大图7.炒锅放少许油置火上，放入大蒜末小火炸出香味。
点击查看大图8.大蒜炸香，放入郫县豆瓣酱。
点击查看大图9.放入郫县豆掰酱，小火炒出红油，放入煮过的魔芋翻炒。
点击查看大图10.翻炒均匀，放入一大勺白糖翻炒。
点击查看大图11.烹入料酒翻炒二三分钟，让魔芋入味。
点击查看大图12.最后放入切好的青红杭椒段。
点击查看大图13.放入切好的青红杭椒段，快速翻炒均匀即可出锅。
点击查看大图14.香辣过瘾，又能减肥的香辣魔芋，试试吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
