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在夏天各种甜品和冷饮的点心是大受欢迎，曾在新闻上听说一个棒冰的添加剂有10多种，虽然偶尔吃吃还可以，但是日积月累，积存在人体内的的毒素多的数不清了。前段时间隔壁邻居借我一本黄帝内经里的关于《打开五脏说养生》的书籍，看了以后感触颇深。一个人一生拥有5个玻璃球：健康，工作 ，家庭，朋友 和灵魂，这5个当中只有一个是用橡胶做的，掉下去会弹起来，那就是工作，其他都是玻璃做的，掉了就碎了。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.把牛奶和40G糖放进奶锅里用小火煮一会直至糖溶化。
点击查看大图3......
点击查看大图4.当奶锅周围起小泡时倒入杏仁粉，用小勺子一边搅拌一边烧煮一分钟。然后盖上盖子焖5分钟，让杏仁粉的味道更加与牛奶很好的融合
点击查看大图5.吉士丁片用冰水提前泡发10分钟。
点击查看大图6.在泡发吉士丁片的时间里，拿出淡奶油加入白糖隔冰水打至6分发，然后把打发好的奶油放入冰箱冷藏保存一会。
点击查看大图7......
点击查看大图8.吉士丁片去掉冰水，然后坐热水溶化待凉。
点击查看大图9.把吉士丁液倒入杏仁粉和牛奶的混合液里搅拌均匀。
点击查看大图10.舀2分之一的淡奶油加入到（6中）搅拌均匀，接着把剩余的淡奶全部加入搅拌均匀。
点击查看大图11.把所有的混合液倒入模中进冰箱冷藏三个小时。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
