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【胡萝卜玉米排骨汤】

池上小米
收录时间:2024-01-20 17:52:05  人气:5379

胡萝卜玉米排骨汤,在我家餐桌上出现的频率很高,而且不分季节,呵呵,谁让海南就只有两个季节呢。另外还有一个重要原因,那是因为家里有个近视眼帅锅,胡萝卜益肝明目,玉米也是补眼睛的好东西,而这个帅锅喜欢吃排骨,所以这道汤便成了我家的经典家常汤煲了。

主料
辅料

【胡萝卜玉米排骨汤】的做法步骤

制作小窍门

1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用;
2、排骨冷水入锅焯血水才不会破坏其中的营养物质。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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