炝芹菜

点击查看大图

1.芹菜洗净

点击查看大图

2.切段备用

点击查看大图

3.虾仁泡发好

点击查看大图

4.准备好花椒

点击查看大图

5.锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出

点击查看大图

6.捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精

点击查看大图

7.倒入香醋、味极鲜

点击查看大图

8.搅拌均匀装盘备用

点击查看大图

9.把虾仁放入芹菜上

点击查看大图

10.锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸

点击查看大图

11.炸出香味后捞出花椒

点击查看大图

12.端起锅直接烧入芹菜盘中即可

点击查看大图

13.上桌请吃吧