猪肉馅饼

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1.猪肉馅500克

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2.大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐

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3.再放入熟胡麻油

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4.再放入芝麻油，凉拌汁，酱油

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5.顺方向将肉馅搅拌均匀

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6.白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎

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7.将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀

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8.将适量白面用开水搅拌

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9.和成面团，醒面15分钟

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10.将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子

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11.将小剂子摁扁

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12.用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮

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13.取少许肉馅包入面皮中成包子状

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14.摁扁成饼状

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15.电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼

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16.上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可