菠菜炒猪肝

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1.备好食材

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2.葱姜切成碎末，猪肝切成片备用

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3.菠菜放在沸水中烫漂10S，捞出控水

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4.将控好水的菠菜切成3cm长条

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5.锅中加适量花生油烧热，放入花椒爆香。加入葱姜辣椒炒香

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6.加入郫县豆瓣酱炒出红油

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7.放入猪肝翻炒均匀，入味

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8.加入菠菜、味极鲜，翻炒均匀即可

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9.出盘啦