1.五花肉选择肥瘦适中的。
2.切成1厘米见方的肉粒。
3.准备好调料,姜片、花椒、大料、肉蔻、草寇、香叶、丁香、桂皮。
4.准备好调料,姜片、花椒、大料、肉蔻、草寇、香叶、丁香、桂皮。
5.小火爆花椒,爆出香味后把花椒丢掉。
6.炒冰糖。
7.冰糖炒至如图变成褐色。
8.冰糖变褐色时马上放肉翻炒3-5分钟左右,然后在放酱油和盐翻炒1分钟至酱油上色。.
9.加入适量开水和配料。
10.烧开后放入砂锅里。
11.砂锅烧开后放入一大勺米醋或是陈醋。然后小火煮40-50分钟。
12.出锅前放水淀粉勾芡挂汁。
13.很有食欲吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝