腊肉豆腐干炒蒜苔

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1.自熏腊肉，。

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2.腊肉切片。

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3.蒜苔切段。

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4.干辣椒数个切碎。

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5.香干切条。

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6.锅里放油烧热倒时豆腐干，翻炒片刻。

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7.加适量的精盐炒匀，调入酱油炒匀出锅待用。

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8.另起锅，锅里再次放油烧热倒进蒜苔炒匀，在蒜苔上加点精盐不匀。

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9.将蒜苔炒至八成熟时。

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10.倒进切好的腊肉片，炒匀，。

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11.再倒进炒好的豆腐干，翻炒均匀。

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12.再调点生抽，味精炒匀出锅装盘。

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13.炒好的腊肉豆腐干炒蒜苔。