我是彻底的鸡翅控啊
每次都是把鸡翅买回来了才考虑怎么做
因为好像怎么做都不会令人失望的啊
三月的天气 真是吃不消啊
昨天是艳阳高照今天又是凉风习习啊
好吧 那就吃点重口味的吧 做个干锅鸡翅吧
厨房找了半天 存货只有土豆和腐皮了 好吧,那就全部一起吧
室友不在的时候 我一般都是一个人唱独角戏啊
自己买菜自己做自己吃啊
本着不浪费的原则和对假装自己的厨艺的鼓励
每次都是吃的干干净净啊
然后第二天 就开始决定要减肥 然后。。。。。哈哈
1.鸡翅中用清水浸泡一会,去除血水,在表面打上花刀
2.葱,辣椒切段,姜切
3.鸡翅用料酒,生抽,葱,姜,盐腌制一个小时
4.腐皮用水泡好备用
5.锅里放油,爆香葱姜后,放入鸡翅慢慢煎
6.煎至表面微微焦后翻面,煎至两面金黄后盛出
7.土豆去皮切小块
8.用锅里剩下的油小火煎土豆
9.煎至土豆熟后盛出,有薯条的感觉
10.锅里放入豆瓣酱煸炒
11.放入切好的葱姜和干红辣椒炒香
12.放入鸡翅煸炒
13.加入少许糖提鲜
14.加入泡好的腐皮
15.继续放入土豆片后不断的煸炒
16.大火炒熟后关火,撒上香菜和芝麻即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝