我是彻底的鸡翅控啊
每次都是把鸡翅买回来了才考虑怎么做
因为好像怎么做都不会令人失望的啊
三月的天气 真是吃不消啊
昨天是艳阳高照今天又是凉风习习啊
好吧 那就吃点重口味的吧 做个干锅鸡翅吧
厨房找了半天 存货只有土豆和腐皮了 好吧,那就全部一起吧
室友不在的时候 我一般都是一个人唱独角戏啊
自己买菜自己做自己吃啊
本着不浪费的原则和对假装自己的厨艺的鼓励
每次都是吃的干干净净啊
然后第二天 就开始决定要减肥 然后。。。。。哈哈
1.鸡翅中用清水浸泡一会,去除血水,在表面打上花刀
2.葱,辣椒切段,姜切
3.鸡翅用料酒,生抽,葱,姜,盐腌制一个小时
4.腐皮用水泡好备用
5.锅里放油,爆香葱姜后,放入鸡翅慢慢煎
6.煎至表面微微焦后翻面,煎至两面金黄后盛出
7.土豆去皮切小块
8.用锅里剩下的油小火煎土豆
9.煎至土豆熟后盛出,有薯条的感觉
10.锅里放入豆瓣酱煸炒
11.放入切好的葱姜和干红辣椒炒香
12.放入鸡翅煸炒
13.加入少许糖提鲜
14.加入泡好的腐皮
15.继续放入土豆片后不断的煸炒
16.大火炒熟后关火,撒上香菜和芝麻即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝