我是彻底的鸡翅控啊
每次都是把鸡翅买回来了才考虑怎么做
因为好像怎么做都不会令人失望的啊
三月的天气 真是吃不消啊
昨天是艳阳高照今天又是凉风习习啊
好吧 那就吃点重口味的吧 做个干锅鸡翅吧
厨房找了半天 存货只有土豆和腐皮了 好吧,那就全部一起吧
室友不在的时候 我一般都是一个人唱独角戏啊
自己买菜自己做自己吃啊
本着不浪费的原则和对假装自己的厨艺的鼓励
每次都是吃的干干净净啊
然后第二天 就开始决定要减肥 然后。。。。。哈哈
1.鸡翅中用清水浸泡一会,去除血水,在表面打上花刀
2.葱,辣椒切段,姜切
3.鸡翅用料酒,生抽,葱,姜,盐腌制一个小时
4.腐皮用水泡好备用
5.锅里放油,爆香葱姜后,放入鸡翅慢慢煎
6.煎至表面微微焦后翻面,煎至两面金黄后盛出
7.土豆去皮切小块
8.用锅里剩下的油小火煎土豆
9.煎至土豆熟后盛出,有薯条的感觉
10.锅里放入豆瓣酱煸炒
11.放入切好的葱姜和干红辣椒炒香
12.放入鸡翅煸炒
13.加入少许糖提鲜
14.加入泡好的腐皮
15.继续放入土豆片后不断的煸炒
16.大火炒熟后关火,撒上香菜和芝麻即可
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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