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胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素，所以只有和油脂结合起来，胡萝卜的营养才会发挥到极致，所以常听电视上的专家说，胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃，所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜，只是今天做的红烧老抽多一点，上色大了点，不过小放盐不影响口味。
点击查看大图1.五花肉切成三厘米的小方块
点击查看大图2.胡萝卜也切成和肉同样大的小方块
点击查看大图3.准备好各种调料
点击查看大图4.锅里加水烧开放上五花肉焯水
点击查看大图5.锅里加油烧五成热，放上调料炒了香味
点击查看大图6.倒上五花肉翻炒
点击查看大图7.倒上料酒翻炒
点击查看大图8.倒上水没过肉
点击查看大图9.放上葱姜大火烧开后慢火炖半个小时左右
点击查看大图10.半个小时过去了，水也耗了一半了，倒上胡萝卜
点击查看大图11.倒上老抽，倒了差不多60克，有点多，小放盐不影响口味
点击查看大图12.放上小许盐
点击查看大图13.放上这样一勺糖，再慢火把胡萝卜炖烂
点击查看大图14.接近收干水份时放上小许味精搅拌均匀出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
