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鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面，蒸出来的鱼磕子雪白雪白的非常好吃。
点击查看大图1.面粉中加入适量的酵母粉。
点击查看大图2.倒入牛奶。
点击查看大图3.揉成光滑的面团。
点击查看大图4.盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
点击查看大图5.蒸鱼磕子的模具。
点击查看大图6.醒发好的面团排气揉上劲。
点击查看大图7.将揉好的面下适量的剂子再揉几遍。
点击查看大图8.放入模具中压成型。
点击查看大图9.嗑一下扣出面胚。
点击查看大图10.一次做好剩余的面胚。
点击查看大图11.将做好的面胚放在盖帘上。12，13，14，15，16，,
点击查看大图12.盖上毛巾醒发20分钟。
点击查看大图13.将醒发好的面胚放入蒸锅中。
点击查看大图14.盖盖旺火上汽蒸20分钟再关火虚蒸5分钟取出。
点击查看大图15.将食用色素和少许清水合成糊。
点击查看大图16.用筷子蘸着色素在鱼磕子上点上点即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
