炒馄饨

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1.准备好材料。

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2.鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。

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3.鸡蛋皮切成短条状。

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4.平底锅里加少量菜籽油，馄饨下锅煎一下。

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5.翻面，两面都煎成金黄色。

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6.加适量水。

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7.盖上锅盖焖一会儿。

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8.另一个锅烧汤，适量水，加榨菜末煮。

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9.汤碗里加少量盐，葱花，一点猪油。

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10.水煮开加蛋皮，立即倒入汤碗。

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11.这是馄饨水干了，再煎十几秒钟。

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12.起锅，一顿十分钟就能搞定的美味早餐了。