茼蒿猪肉馄饨

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1.猪肉馅里加料酒、生抽和牛肉粉搅匀

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2.再少量分次加入水搅打上劲

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3.茼蒿摘掉不好的部分，清洗干净，沥干水分

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4.茼蒿切碎

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5.将茼蒿碎加入肉馅里

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6.搅拌均匀后加入麻油拌匀

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7.面粉里一小勺盐混匀，加入水和稍硬点的面团

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8.面团擀成大的薄片，然后切成长方形的小面片

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9.取一小勺馅料包入面皮中

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10.捏成馄饨的样子

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11.烧一锅水，水开后下馄饨，煮到馄饨浮到水面后像煮饺子那样打两次冷水即可

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12.撒点葱花，开吃~~