鲜蔬鹅血汤

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1.将油菜蕻洗净，捞出。

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2.放在案板上切成段，待用。

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3.将笋尖放在案板上切开，待用。

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4.随后，切开的鹅血下入清水锅中，搁入调料。

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5.煮开

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6.合入切好的笋尖和油菜蕻煮开。

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7.煮至油菜蕻断生，即成。

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8.盛出，装入汤碗中。