饭店美味在家做——水煮肉片

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1.将大头菜洗净，撕块。

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2.准备好红辣椒，花椒，麻椒，大料。

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3.准备好猪肉卷。

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4.锅里放入适量油，放入（2）中的调料，小火煸香。

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5.放入大头菜翻炒。

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6.翻炒至变软。

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7.关火，倒入火锅中。

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8.锅里加入适量水。

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9.放入香辣火锅汤头。

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10.水开后放入猪肉卷。

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11.放入适量盐。

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12.肉处变色，关火。

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13.倒在火锅里的包菜上。

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14.洒上香菜后，将锅坐在酒精炉上边煮边吃。