香芹炒山药

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1.食材：香芹

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2.山药

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3.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

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4.放在案板上切成段，待用。

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5.将山药洗净、去皮。

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6.放在案板上切成条。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的山药，加少许水翻炒翻炒。

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8.接着，合入切好的香芹，加点盐、鸡精。

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9.调味翻炒翻炒，即成。

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10.出锅，装盘。