自制健康肉松

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1.把后退肉整块放入锅里，加生姜煮三小时。

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2.肉块煮好后取出放凉。

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3.凉了的肉块用手撕成细条，尽可能细。

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4.撕好的肉放入炒锅炒制，加入盐，糖，料酒，生抽，咖喱粉。

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5.炒完后放凉，然后装瓶中密封，放入冰箱保存，吃多少取多少，注意防潮。