吃火锅的时候大家都是买来含油非常多的汤底,
涮的食物也多为肚、肥牛、肉丸等肉类,
这样的饮食非常高热量,
对于想要保持身材的MM来说就要望而却步了。
今天介绍的这款火锅,
是用大骨熬汤来煮新鲜的蔬菜,
不用担心高热量的问题,
味道也不逊色呢!
1.将骨头放入沸水中焯去血水。
2.焯好后,捞出。
3.放入高压锅中,放入酱油。
4.放入白酒。
5.放入花椒。
6.放入大料。
7.放入盐。
8.放入葱段。
9.放入姜片。
10.放入适量水。
11.盖上盖,压制骨汤。
12.压好后,放入味精调味。
13.西红柿洗净,木耳泡发,去根,撕小块。
14.西红柿洗净切块。
15.油菜洗净。
16.胡萝卜切片
17.香菜洗净。
18.胡萝卜切片
19.将骨汤倒入火锅中。
20.放入油菜。
21.放入西红柿。
22.放入木耳。
23.放入胡萝卜,然后坐在酒精炉上,边煮边吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝