姜丝虾

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1.新鲜基围虾洗净去除虾线。

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2.取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。

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3.在虾上撒上盐、少许白酒。

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4.撒上姜丝。

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5.用锡纸包裹住虾。

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6.烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。

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7.烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。