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前些年去青岛，在一家不起眼的小店里吃过香菇油菜，做的香菇油菜很特别，先把油菜烫出来腌制一下，主要调料是大蒜和大姜，香菇和姜蒜均切成丁，用的老抽上色，勾芡后象酱汁一样放在油菜的旁边，那个蒜香味的香菇和油菜一起特别好吃，于是回家后也试着做这道菜，全家人都非常上口。
今天买回的油菜根茎特别大，所以就分成两份，把根部作成香菇油菜，把叶来个凉拌油菜叶，一菜变两。
点击查看大图1.油菜洗净
点击查看大图2.切去头另吃，留下茎部
点击查看大图3.把根茎用剪刀简单修整一下成形
点击查看大图4.香菇洗净待用
点击查看大图5.香菇、大蒜、大姜切成丁备用
点击查看大图6.准备好水淀粉，把肉切成丁备用
点击查看大图7.准备小许胡萝卜丁
点击查看大图8.锅里加水把油菜焯水
点击查看大图9.捞出过凉后控干放上小许盐、味精腌制入味
点击查看大图10.入味后摆入盘中
点击查看大图11.锅里加油烧热，放上肉丁炒至断生
点击查看大图12.放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇和胡萝卜丁翻炒
点击查看大图13.倒入适量老抽
点击查看大图14.倒入适量的水
点击查看大图15.放上小许盐和味精炒匀
点击查看大图16.倒上水淀粉勾芡出锅浇入油菜盘中
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
