去年11月份晒的扁豆干,用保鲜袋装好放在奶粉罐里的,当时只记得要保存好,却不知道这样很容易忘记的。直到前天傍晚回家,翻柜子看见了,立即决定烧一个。超级好吃啊,被香味勾得拍照都没心思,小家伙居然知道自己拿筷子和勺子了,一副大干一场的样子,我晕!很好吃,照片嘛,大家将就看啦!
点击查看大图1.热水浸泡扁豆干。
点击查看大图2.五花肉洗净切块。
点击查看大图3.准备好配料。
点击查看大图4.锅烧热,倒少许菜籽油,将肉块下锅。
点击查看大图5.姜蒜一同翻炒。
点击查看大图6.扁豆干泡软了,洗净切段。切好的扁豆干再浸水里。
点击查看大图7.不断翻炒肉块。
点击查看大图8.对比一下,炒到这个程度就差不多了。
点击查看大图9.依次加入少量米醋、味极鲜酱油,多一点料酒。
点击查看大图10.汤汁渐少时,将扁豆干连水一块倒进锅里。
点击查看大图11.加适量冰糖同煮。
点击查看大图12.汤汁快干了的时候,再加一次水,加适量盐。
点击查看大图13.汤汁浓稠将干时,放入青蒜叶。
点击查看大图14.翻版均匀即可起锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女