南瓜绣球包

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1.南瓜洗好，去籽。

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2.去皮。

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3.切成块。

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4.放到屉上蒸熟。

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5.用筷子搅成泥状。

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6.南瓜泥晾凉后，放入面粉。

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7.放入干酵母与面粉拌匀。

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8.放入白糖。

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9.和成软硬适中的面团。

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10.放到温暖处发酵。

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11.将小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上，用手揉匀。

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12.将面放到面板上，揉十分钟。醒十五钟。

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13.取一块面，分成四个小剂子，分别搓成长条。

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14.编成井字形。

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15.继续压脚成井字形。

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16.最后的形状。

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17.将四边捏紧，就是一个绣球的形状。

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18.放到锅中蒸熟即可。