笋尖炒鱿鱼

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1.食材：鱿鱼

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2.笋尖

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3.配料：姜片、葱段

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4.将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将笋尖放在案板上切开，待用。

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7.随后，将鱿鱼下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。

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8.烧锅倒油烧热，下入笋尖翻炒翻炒。

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9.接着，合入焯好的鱿鱼，加点生抽。

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10.翻炒一下。

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11.然后，加点盐、鸡精。

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12.调味炒匀，搁入葱段，即成。

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13.出锅，装盘。