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做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿，还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了，忙活了一天也只能做出那么几个来，性价比太低了。呵呵，如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、几个小蛋糕也够让人忙活几个小时的。可是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里就感觉很开心，简单又纯粹的开心！
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.用一半温水溶解酵母，将面粉、糖、奶粉、等干性材料拌匀，然后加入溶解酵母的水，和另一半水、打散的鸡蛋，用力揉成面团，揉到一定程度后，尝试抻开面团，抻得稍微薄一点就会被撤出很多裂洞，这时候就可以加入黄油了继续揉面，适时地检测面筋的强度，
点击查看大图3.将揉好的面团放入大盆里，盖上保鲜膜，放在室温下第一次发酵到2.5倍大（28℃的温度下需要1小时），这里忘记拍图了
点击查看大图4.把发酵好的面团排出空气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵
点击查看大图5.取出发酵好的面团用擀面杖擀成扁圆形，用剪刀在扁圆形上剪上几刀，将剪好的面团摆成花形，面团整形好后放在温度为38℃、湿度80℃以上的环境下进行第二次发酵，知道面团变成原来的2倍大。在发酵完成的面团表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图6.放入预热好的烤箱中层，上下火，180℃，15分钟，至面包表面金黄即可出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
