驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。香甜软糯的驴打滚,想想就流口水呀~~
1.主要原料
2.取一个微波容器,将250g糯米粉、40g玉米淀粉、三勺白砂糖、30g油、250ml水混合,调成很稠的糊状
3.将调好的糊加盖,放入微波炉中大火加热10min,每加热2min取出搅拌一次
4.加热好的糯米团放凉,取适量糯米团放入一个食品袋
5.用擀面杖擀成方形
6.用剪刀把食品袋相邻的两个边,取适量红豆沙均匀涂抹在糯米面皮上
7.用剪刀把食品袋相邻的两个边
8.取适量红豆沙均匀涂抹在糯米面皮上
9.再利用食品袋将它卷起来
10.在豆沙卷上撒上熟黄豆面,将豆沙卷来回滚几下,使表面均匀沾上熟黄豆粉
11.切成小段
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓